Локация: Ярославская область, Переславский район, деревня Мясищево
Направление деятельности: животноводство, производство молочной продукции
Сайт: fermasenoval.ru
Каждый год Фермерский дом «Сеновал» участвует в «Землянах». Сеновал — это история обычной московской семьи, которая прошла непростой путь к созданию настоящей, жизнеустойчивой и эффективной молочной фермы. Все началось в 2015 году с одной швицкой коровки, порода которой выведена была еще в 14 веке в Швейцарских Альпах. Сейчас это устойчивое производство полного цикла, производящее более двух десятков наименований молочной продукции, львиную долю которой составляют сыры.
Стажёры смогут помочь с общими работами на ферме, уходом за животными и производством сыра. Также они получат возможность пройти курс по изготовлению сыра. Каждый сможет приобщиться к работе и узнать секреты ухода за животными. На ферме содержатся коровы пород, свиньи, овцы, лошади и пони. Имеется собственная сыроварня, производящая более 20 видов сыров.
Направление деятельности: животноводство, производство молочной продукции
Сайт: fermasenoval.ru
Каждый год Фермерский дом «Сеновал» участвует в «Землянах». Сеновал — это история обычной московской семьи, которая прошла непростой путь к созданию настоящей, жизнеустойчивой и эффективной молочной фермы. Все началось в 2015 году с одной швицкой коровки, порода которой выведена была еще в 14 веке в Швейцарских Альпах. Сейчас это устойчивое производство полного цикла, производящее более двух десятков наименований молочной продукции, львиную долю которой составляют сыры.
Стажёры смогут помочь с общими работами на ферме, уходом за животными и производством сыра. Также они получат возможность пройти курс по изготовлению сыра. Каждый сможет приобщиться к работе и узнать секреты ухода за животными. На ферме содержатся коровы пород, свиньи, овцы, лошади и пони. Имеется собственная сыроварня, производящая более 20 видов сыров.