Экоферма «Джерси» — ежегодный участник проекта. Входит в большой проект «История в Богимово», торговой марки молочной продукции. «Джерси» славится соответствием эко стандартам и контролирует качество благодаря реализации полного цикла производства от выращивания коров до поставки молочной продукции на прилавки магазинов.
Владельцы фермы активно участвуют в восстановлении усадьбы Богимово и развития сельского хозяйства регионе. На ферме разводят джерсейских коров, которые дают молоко с высоким содержанием белка и казеина, похожее на козье молоко.
Стажёры могут присоединиться к команде и внести свой вклад в работу на ферме, ухаживая за растениями и животными.